C'est culturel

Tous les jours depuis l'arrivée du beau temps, j'assiste à un spectacle navrant : les belges, ils ne savent pas manger la glace en cornet.

Je ne vais pas me lancer dans le débat de la qualité, du savoir-faire ou de la tradition de la glace : trop facile pour quelqu'un venant d'un pays mondialement réputé pour l'excellence de ce produit. Ce qui m'intéresse, c'est la technique employée, voire déployée, pour la manger. Ou plus précisément, j'aimerais parler de l'absence totale de technique.

Combien de t-shirts ai-je vu se faire agresser par du chocolat? Combien de bras dégoulinant de vanille jusqu'au coude? Combien de boules de glace entières faisant le saut de l'ange du cornet? Sans parler des nombreux attentats à la boule de glace dont ma glacière et moi-même avons été victime. Un carnage.

Ce qui m'étonne le plus est l'ampleur du phénomène. Tout le monde est concerné: hommes et femmes; adultes et enfants. Et encore plus stupéfiant: les enfants, ne maîtrisant pas encore la "technique" à cause de leur gaucherie naturelle, s'en sortent souvent bien mieux que les adultes.

Afin d'améliorer cet état de choses, voici les 3 règles d'or du mangeur de glace, telles qu'on se les transmet de génération en génération dans mon pays.

Règle d'or n°1 : On ne mange pas une glace, on la lèche. Sur tout son contour, en la tournant régulièrement. La maîtrise du contour de la glace permet d'éviter d'inutiles lessives.

Règle d'or n°2 : On incline pas la glace, on la garde bien droite. Car elle ne se plaît à rester sur le cornet que s'il est parfaitement perpendiculaire au sol. La maîtrise de l'inclinaison permet d'éviter que les boules de glace ne tombent.

Règle d'or n°3 : On paie sa glace avant de la prendre, et surtout pas après l'avoir prise. Ceci pour éviter de se retrouver à fouiller dans son sac, déposé en équilibre sur un genoux, avec le cornet dans une main et les clés de la voiture dans l'autre. Et du portefeuille, même pas encore l'ombre. La maîtrise du timing du paiement permet de s'attaquer tout de suite à la glace et donc de mettre en pratique les règles d'or n°1 et n°2 sans attendre.

Ces règles sont toujours vraies. Ne pas en respecter ne fût-ce qu'une seule mène irrémédiablement à mettre de la glace : contre la vitre de la glacière (un classique), sur vos vêtements (très souvent), par terre (souvent), sur les cheveux de votre fils (parfois), voire dans votre propre sac (rare, mais hilarant!). Par contre, en les appliquant scrupuleusement, la glace peut enfin devenir le plaisir qu'elle doit être, sans aucune arrière-pensée concernant une machine à laver.

Si même avec ça, vos performances de mangeur de glace ne s'améliorent pas, s'il vous plaît, PRENEZ UN RAVIER.